Menu Bib Gourmand depuis plus de 25 ans

45.00€

Les dégustations du moment
***
Le mi-cuit de thon rouge, shiso, taboulé et vinaigrette curry
***
Le biscuit de truite, pistaches, noisettes et émulsion lentilles vertes
***
## La raviole de queue de bœuf,foie gras de canard poêlé et consommé ##
***
Le filet de colvert sauce poivrade, polenta aux épices et crémeux de panais
***
Feuilleté praliné-mandarine

Menu 4 services au prix de 45 euros (sélection vins au prix de 22 euros)
Menu 5 services (avec ##) au prix de 65 euros (sélection vins au prix de 28 euros)

En supplément de votre menu :

L’assortiment de fromages 15 € (verre de vin assorti au prix de 7 euros)