Menu Bib Gourmand depuis plus de 25 ans

42.00€

La mousse de perdreau, jambon d’Ardennes et terrine de campagne
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Les noix de Saint-Jacques rôties, crémeux de potimarron, noisettes
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Le suprême de faisan à l’Armagnac
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Le Paris-Brest, sorbet agrumes et macaron praliné

En supplément de votre menu :

La terrine de foie gras maison / confit d’oignons / brioche (15 euros)

L’assortiment de fromages d’ici et d’ailleurs (15 euros)