
Menu Bib Gourmand depuis plus de 25 ans
45.00€

Les dégustations du moment
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Le mi-cuit de thon rouge, shiso, taboulé et vinaigrette curry
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Le biscuit de truite, pistaches, noisettes et émulsion lentilles vertes
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## La raviole de queue de bœuf,foie gras de canard poêlé et consommé ##
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Le filet de colvert sauce poivrade, polenta aux épices et crémeux de panais
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Feuilleté praliné-mandarine
Menu 4 services au prix de 45 euros (sélection vins au prix de 22 euros)
Menu 5 services (avec ##) au prix de 65 euros (sélection vins au prix de 28 euros)
En supplément de votre menu :
L’assortiment de fromages 15 € (verre de vin assorti au prix de 7 euros)